De Grenadine-Milk is een zoete, romige milkshake, gemaakt door vanille-ijs te mixen met koude melk en grenadine. De rode grenadine zorgt voor een lichte fruitige toon en een aantrekkelijke roze kleur. Een eenvoudige drank voor iedereen die het zoet en romig houdt — snel gemaakt en zonder alcohol.
En dit heb je nodig voor de Grenadine-Milk
1 bolletje vanille-ijs
2 cl grenadine
15 cl koude melk
Garnituur: 1 aardbei
Waar je op moet letten
Voeg de grenadine niet pas achteraf toe, maar mix deze direct met het ijs en de melk — zo verspreidt de kleur zich gelijkmatig en krijg je die typische roze kleur. Wie het intenser wil, kan de grenadine verhogen naar 3 cl. Het ijs moet echt ijskoud zijn, anders wordt de shake te dun. En: kort mixen is voldoende, anders verliest de massa zijn romigheid.
Varianten
- Grenadine-Milk met slagroom — Vervang een deel van de melk door slagroom — maakt de shake nog romiger.
- Aardbei-Grenadine-Milk — Mix een handje verse of diepvries aardbeien mee voor meer fruit.
- Grenadine-Milk met chocolade-ijs — Vervang vanille-ijs door chocolade-ijs — levert een interessante combinatie van chocolade en grenadine op.
Veelgestelde vragen
Kan ik ook andere ijssoorten gebruiken?
Ja, aardbei-ijs of frambozenijs passen goed bij grenadine. Vanille-ijs is echter de klassieker en laat de grenadine beter tot z’n recht komen.
Moet ik een blender gebruiken?
Een staafmixer of een drankmixer volstaat ook. Belangrijk is dat het ijs goed wordt fijngemalen en zich met de melk vermengt.
Hoeveel calorieën bevat de Grenadine-Milk?
Met volle melk en vanille-ijs kom je uit op ongeveer 250 tot 300 calorieën per portie — afhankelijk van de ijssoort en het vetgehalte van de melk.
Kan ik de shake ook zonder grenadine maken?
Natuurlijk, dan heb je een klassieke vanille-milkshake. De grenadine zorgt echter voor de kleur en een subtiele fruitige toon.
