Champagner Cocktail Classic – das Rezept (Text)
1 Zuckerwürfel
3 Tropfen Angostura Bitter
eiskalter Champagner zum Aufgießen
1 Stück Schale von 1 Bio-Zitrone (ca. 4 cm lang und 2 cm breit
Den Zuckerwürfel auf einen Unterteller legen und mit dem Angostura beträufeln.
Den Zuckerwürfel dann in den Champagnerkelch geben und das Glas mit Champagner auffüllen.
Den Glasrand mit der Innenseite der Zitronenschale einreiben und die Schale mit ins Glas
geben. Den Drink sofort servieren.
Garnitur: eine Zitronenschale