Der Bananen-Daiquiri ist der Klassiker mit reifer Banane: Rum, Limette, Zucker – plus Frucht. Kein Frozen-Disneyland, wenn du die Banane frisch muddelst und hart shaken.
Und das brauchst du für den Bananen-Daiquiri
5 cl weißer Rum
2,5 cl Limettensaft
1,5 cl Zuckersirup
1/2 reife Banane
Garnitur: Bananenscheibe
Darauf kommt es an
Nur reife Banane. Grüne Banane schmeckt nach Stärke, braune nach Babybrei.
Häufige Fragen
Frozen oder auf Eis?
Klassisch shaken und ohne Eis im Glas. Frozen ist eine andere, cremigere Variante.