Mango-Limettenlimonade – das Rezept (Text)
2 reife Mangos
4 Limetten
4 EL Ahornsirup
1 Liter Wasser
Mangos schälen, Kern entfernen und in Stücke schneiden. Den Saft aus den Limetten auspressen. In einem Mixer die Mango Stücke, Limettensaft, Ahornsirup und etwas Wasser zusammen pürieren, bis eine glatte Mischung entsteht. Dann in einem Krug das Pürierte mit dem restlichen Wasser vermischen und Kühl stellen. Vor dem Servieren mit frischen Mangoscheiben garnieren.
Garnitur: eine Scheibe Limette