Bajan Sun – das Rezept (Text)
2 cl weißer Rum
2 cl Mandarinenlikör
2 cl frisch gepresster Orangensaft
2 cl Ananassaft
1 Spritzer Grenadine
Eis
1 frische Ananasscheibe
1 Kirsche
Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker kräftig schütteln. In ein Collinsglas füllen und mit der Ananasscheibe und der Kirsche dekorieren.
Garnitur: Ananasscheibe und Kirsche