fino-sherry-was-ist-das — Nigab Pressbilder / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons Zeige grösseres Bild

Barkeeper Wissen

Fino-Sherry – Wat is dat?

Welkom in onze receptenbibliotheek!

Hier vind je een uitgebreide verzameling recepten voor cocktails, limonades, Halloween-drinken, feestelijke kerstcocktails, alcoholvrije cocktails, haverdrankjes en nog veel meer – alles wat het verfijnde smaakpapil begeert.

Blader door onze categorieën en probeer eens deze heerlijke cocktail:

We wensen je veel plezier met zoeken en mixen! Cheers!

Ontdek in onze receptenbibliotheek een schat aan mogelijkheden!

Van verfrissende cocktails tot bruisende limonades, trendy Halloween-drinken tot feestelijke kerstmixen en nog veel meer. Bekijk onze verschillende categorieën en probeer eens deze geselecteerde cocktail:

We nodigen je uit om te bladeren en je eigen mixkunsten te ontplooien!

Fino-sherry – wat is dat?

Fino-sherry is een specifieke variant van de Spaanse sherry, een versterkte wijn uit de regio rond Jerez de la Frontera in Andalusië. Fino is een lichte, droge sherry die beschermd wordt door de zogenaamde flor (een natuurlijke gist), die zich tijdens het rijpingsproces op het oppervlak van de wijn vormt. Deze flor voorkomt dat de sherry in contact komt met zuurstof en geeft hem zijn karakteristieke stijl.

Fino-sherry heeft een heldere en levendige smaak met aroma’s van amandelen, zilte tonen en een lichte gistigheid. Hij wordt meestal gekoeld geserveerd en past goed bij tapas, zeevruchten en andere lichte gerechten. Fino-sherry wordt ook graag als aperitief gedronken en kan een verfrissend alternatief zijn voor andere droge wijnen.

Du weißt mehr dazu? Ergänze diesen Artikel.

Barkeeper Wissen

Mehr Wissen entdecken

Gläser, Eis, Techniken und Spirituosen – erklärt hinter der Bar.

Zu Was ist das?